Is koffie slecht voor je?

is koffie slecht voor jeIs koffie slecht voor je?

Wij Nederlanders zijn echte koffiedrinkers. We drinken het met regelmaat en in allerlei omstandigheden. Wanneer we bij iemand op bezoek gaan zeggen we ook wel eens: we gaan even bij iemand op de koffie.

Koffie drinken is populair maar is het slecht voor je of kun je het gerust drinken? Daar gaan we het in dit artikel over hebben.

Je heb verschillende soorten koffie

Je hebt natuurlijk verschillende soorten koffie. Waar vroeger veel mensen een filter gebruikten heb je nu vaak automaten die je snel van koffie kunnen voorzien.

Zo heb je in bedrijven vaak van die enorme machines waar je allerlei verschillende soorten koffie uit kunt krijgen.

Thuis gebruiken we ook steeds vaker een Senseo, Dolce Gusto of Nespresso apparaat. Zo heb je binnen een mum van tijd een lekker kopje gezet.

Je kunt koffie natuurlijk ook met verse bonen bereiden. Dit soort apparaten zijn ook steeds vaker te vinden in het huishouden.

Hoewel je het dus op verschillende manieren kunt bereiden zijn ze te onderscheiden in 2 categorieën. Dit is de gefilterde en ongefilterde koffie. Verderop in de tekst staat een filmpje en laten we je hier meer over zien.

 

Voordelen van het drinken van koffie

Koffie bevat van zichzelf voedingstoffen en vitamines. En hoewel dit niet heel veel is kan het zeker wel bijdragen aan je dagelijkse inname van je voedingsstoffen.

Naast de voedingsstoffen bevat een kopje kofffie ook veel antioxidanten. Daarmee kun je het risico op allerlei ziektes verlagen.

Zo heeft onderzoek bijvoorbeeld aangetoond dat regelmatige koffiedrinkers aanzienlijk minder kans hebben op de ziekte van Alzheimer. Ook de kans op Diabetes type 2 en leverkanker zouden kunnen worden verminderd door het regelmatig drinken van koffie.

Koffie heeft natuurlijk ook een vrij hoog cafeïne gehalte. Gemiddeld bevat een kopje ongeveer 80 mg-100 mg cafeïne. Vergeleken met andere dranken waar cafeïne in zit(zoals bijvoorbeeld frisdranken en thee) springt koffie er zeker uit.

Cafeïne heeft een concentratie bevorderend effect en je zult merken dat het kan helpen om je vermoeidheid te verminderen of je alertheid te verhogen.

Te veel cafeïne nuttigen kan echter leiden tot verschillende vervelende symptomen zoals hoofdpijn en bij extreme inname zelfs tot hartkloppingen.

Het advies is om maximaal 4 koppen koffie per dag te drinken bij gefilterde koffie. Bij ongefilterde koffie ligt het advies op maximaal 3 koppen koffie per dag.

koffiebonen

Nadelen van het drinken van koffie

We hebben zojuist enkele voordelen van koffie besproken maar er zijn natuurlijk ook nadelen.

Zo kan de cafeïne die er in zit ook nadelig zijn voor mensen die er gevoelig voor zijn. Zo kan de cafeïne zorgen voor slapeloosheid, stress en zelfs paniekaanvallen.

Voor mensen die moeite hebben met slapen willen we adviseren om ’s avonds geen koffie meer te drinken. Een cafeïnevrij kopje kan dan een oplossing zijn.

Koffie bevat ook acrylamide, een chemische stof. Veel mensen denken dat dit kankerverwekkend is maar uit onderzoek blijkt dat de hoeveelheid acrylamide weinig tot geen effect heeft op ons lichaam. Meer daarover kun je vinden in het filmpje op deze pagina.

Naast bovenstaande symptomen kan koffie ook een verslavende werking hebben. Je kunt het gevoel hebben dat je de cafeïne nodig hebt om normaal te kunnen functioneren. Het probleem is vaak dat je denkt dat je altijd meer nodig lijkt te hebben.

Is koffie slecht voor je?

In onderstaande video word er besproken of koffie wel of niet gezond voor je is. Ook word hier verder in gegaan op de acrylamide en het verschil tussen gefilterde en ongefilterde koffie met de daarbij behorende maximale inname advies:

 

Zoals je in deze tekst hebt kunnen lezen en in de video hebt kunnen zien heeft koffie gezondheidsvoordelen maar ook nadelen. Als je van koffie houd dan kun je het gerust drinken. Drink het alleen wel met mate en hou je aan de maximale hoeveelheid van 3-4 koppen per dag.

koop hier de afslank receptenbijbel

Wat is een gezond BMI?

wat is een gezond bmiWat is een gezond BMI?

De BMI(Body Mass Index) is een rekenformule die aan geeft of je op een gezond gewicht zit, overgewicht hebt of zelfs ondergewicht hebt. De BMI berekening wordt veel gebruikt door diëtisten en huisartsen, maar je kunt deze zelf ook toepassen op jouw situatie.

 

Je weet dan direct of je overgewicht en beter kunt afvallen, ondergewicht hebt en moet gaan aankomen, of gewoon op een gezond gewicht zit.

Wat is BMI?

BMI staat voor Body Mass Index en is een alternatieve benaming voor Queteletindex, oftewel QI. Eigenlijk is de verhouding tussen je lengte en je gewicht.  Aan de hand hiervan kun je bepalen of jouw gewicht op peil is, of dat je er beter iets aan kunt doen.

Zit je net boven of onder de grens dan is er niet direct een groot probleem, maar zit je wel in het zogenaamde risico gebied en doe je er goed aan om na te denken over jouw voedingspatroon.

Wat is een goede BMI?

De BMI van jouw lichaam bereken je met behulp van jouw lengte en jouw gewicht. Het is de oorspronkelijke QI-formule die we kennen om de BMI te berekenen.

Op internet zijn er diverse websites waar je op een hele eenvoudige manier jouw BMI kunt bereken, simpel door de gevraagde gegevens in te vullen. Maar wanneer je het liever zelf wilt doen dan kun je dat als volgt doen:


“stel je weegt 90 kilo en bent 1,75 lang. Doe eerst je lengte x lengte. Je gewicht deel je door deze uitkomst. Dus 90 kilo / (1.75 x 1.75) = BMI 29.39.” In ons voorbeeld zou je dan in een grens gebied zitten en beter proberen iets af te vallen en jouw gewicht goed in de gaten houden.

wat is een goede bmi

Wat is een gezond BMI?

Een gezond BMI is tussen de 18,5 en 25. Je bent dan niet te zwaar en hebt ook geen ondergewicht. Vanaf een BMI van 18 spreken we over ondergewicht. Ondergewicht kan als consequentie hebben dat je weinig weerstand hebt bij ziekte en dus ook sneller een griepje op loopt.

Afvallen met een BMI onder de 18 is dus zeker geen goed plan.
Een BMI boven de 25 is ook ongezond.

Tussen de 25 en 30 heb je wat overgewicht maar is er nog niet zoveel aan de hand. Vanaf een BMI van 30 of meer is het zeer verstandig om een poging tot afvallen te doen en eens goed na te denken over het voedingspatroon dat je momenteel hanteert.

Overgewicht kan lijden tot diabetes, hart- en vaatziekten en bij vrouwen zelfs tot onvruchtbaarheid.
Wanneer je BMI boven de 40 uitkomt heb je een serieus probleem.

Zo een hoge BMI kan jouw gezondheid flink in de weg zitten en zelfs levensbedreigend zijn. Afvallen en gezondere voeding is dan geen overbodige luxe meer.

Wat is een normaal BMI?

Een groot deel van de Nederlanders heeft een BMI van 25 of hoger. Een Body Mass Index die wat aan de hoge kant is, is zeker geen uitzondering.

Dit neemt echter niet weg dat je er goed aan doet om regelmatig je BMI opnieuw te berekenen en na te denken over of je iets kunt doen aan het overgewicht. Gezonder gaan eten, vaste maaltijden en sporten zijn methodes die je hierbij kunnen helpen, zeker als je deze drie ook nog eens combineert.

Een gevaarlijke Body Mass Index

Wanneer je BMI boven de 40 uit komt, neem dan contact op met een arts. Deze BMI is namelijk erg gevaarlijk en afvallen is een noodzaak. Een arts kan je helpen om een gezond BMI te bereiken.

Hij kan je bijvoorbeeld doorverwijzen naar een diëtiste die samen met jou een gezond eetpatroon op kan stellen. Alleen afvallen werkt namelijk niet, je zult je eet patroon grondig moeten wijzigen om te voorkomen dat je wederom een te hoge BMI bereikt.

afslank receptenbijbel review

Verander je voedingspatroon eenvoudig met de Afslank Receptenbijbel!

BMI bij zwangerschap?

Wanneer je zwanger bent kan je BMI berekenen je helpen om te bepalen hoeveel je bent aangekomen en hoever je weer terug wilt na de bevalling.

Van belang is dan wel dat je al wist wat je BMI was voor je zwanger raakte. Uiteraard kom je tijdens de zwangerschap aan en kun je de waardes niet meer hanteren zoals we die hier boven hebben beschreven.

 De gynaecoloog kan je helpen om te berekenen of je genoeg of te weinig bent aangekomen en daar waar nodig direct actie ondernemen.

Regelmatig je BMI berekenen

Voor wie wil weten of hij op de goede weg is, doet er slim aan om regelmatig zijn of haar BMI te berekenen. Wanneer je deze gegevens nauwkeurig noteert kun je curve maken en dus goed zien hoe het met je gewicht gaat.

Wanneer je richting over- of ondergewicht gaat kun je dan direct ingrijpen en kijken wat je kunt veranderen om wel weer op een gewicht te komen wat gezond is.

Kinderen bijvoorbeeld groeien nog steeds, de lengte verandert dus, dus ook de BMI als het gewicht wel gelijk blijft. Andersom werkt dat natuurlijk net zo.

Wanneer je niet meer groeit, wat bij volwassene meestal het geval is, maar je gewicht neemt wel toe, dan kun je door middel ven de BMI berekenen of het nig gezond en verantwoord is.

Echt te zwaar of te licht?

Of je echt te zwaar of te licht bent, kan alleen een arts of diëtiste vast stellen. Aan de hand van de BMI formule kan je zeer goed berekenen of je overgewicht hebt of niet. Of dat je misschien zelfs te licht bent voor jouw lengte.

Maar wanneer je wilt weten of het echt zo erg is, moeten er meer factoren worden mee genomen in de berekening en dat kan alleen een arts. Het geslacht is mede bepalend welk gewicht gezond voor jou is.

Ook de leeftijd en eventuele ziektes kunnen bepalend zijn. In ieder geval kun je met bovenstaande formule vast een richtlijn voor jezelf bepalen en eventueel iets aan jouw ongezonde gewicht doen.

koop hier de afslank receptenbijbel

Gezonde snacks

gezonde snacksGezonde snacks?

Als je wilt afvallen is het belangrijk dat je dikmakende tussendoortjes vervangt door gezonde snacks. Het eten van tussendoortjes is namelijk een grote boosdoener in het mislukken van een poging tot afvallen.

Veel mensen hebben last van vreetbuien of gewoon veel trek in vette of veel suiker bevattende tussendoortjes. Je hoeft gelukkig geen honger te lijden door volledig te stoppen met tussendoortjes.

Je kan deze ongezonde tussendoortjes het beste vervangen door gezonde snacks. Hieronder lees je enkele adviezen over gezond, maar lekker, snacken. 

Waarom gezonde snacks?

Snacken gebeurt vaak in de tijd tussen twee maaltijden in en vooral vlak voor het avondeten. Je wilt de tijd nog even uitzitten door de honger uit te stellen voor je kunt gaan eten.

Deze snacks zorgen er vaak voor dat je op een dag meer calorieën binnenkrijgt dan eigenlijk nodig is. Je lichaam haalt er dan geen energie meer uit. Daarnaast zijn snacks vaak erg vet en zoet. Als je niet oplet kun je hiervan aankomen of andere gezondheidsrisico’s lopen, zoals een verhoogd cholesterol en een vergrote kans op hartziekten vanwege de grote hoeveelheid koolhydraten die snacks vaak bevatten.

Ook zal je gebit zeker niet profiteren van het eten van zoete snacks. Het is daarom belangrijk om het snacken te beperken tot het eten van gezonde snacks en dit hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. 

Groente en fruit

groente en fruit

Groenten en fruit zijn misschien wel de meest bekende gezonde snacks. Niet voor niks, want ze zijn erg goed voor je gezondheid. Eet in plaats van een koekje of chips eens een minikomkommer, snoeptomaat of een wortel tussendoor.

Fruit is ook een goede optie, het smaakt zoet en is een goede vervanger voor zoete snacks. Als je graag weinig suiker binnenkrijgt zijn groeten misschien een beter optie, omdat fruit van nature veel suikers bevatten.

Ook bevatten sommige soorten fruit erg veel koolhydraten. Naast gewone groenten en fruit kun je ook groenten- of fruitchips eten. Voorbeelden hiervan zijn bananenchips of boerenkoolchips. Deze zijn te koop in de winkel, maar je kunt ze ook gemakkelijk zelf maken. 

Snacks voor bij de koffie

Het eten van groente en fruit lijkt natuurlijk niet zo lekker bij de koffie of thee. Bij koffie of thee kun je een handvol gemixte eten. Zo zijn ongezouten walnoten en hazelnoten een bron van energie en je krijgt er snel een vol gevoel van.

Ook rijstwafels zijn een gezonde snack voor bij de koffie. Als je rijstwafels op zich wat flauw of saai vindt kun je ze beleggen met wat pindakaas, suikervrije jam of komkommer.  

afslank receptenbijbel review

In de Afslank Receptenbijbel kun je veel gezonde snacks vinden!

Yoghurt en bessen

Een ander geschikt en gezond tussendoortje is (Griekse) yoghurt. Yoghurt vult snel en heeft een laag suikergehalte. De yoghurt kun je zoeter maken door er bessen in te doen. Wil je liever geen fruit, dan is ook kaneel een goede optie om je yoghurt zoeter te laten smaken.

Kaneel kan helpen je bloedsuiker te verlagen en kan de gezondheid van je darmen stimuleren. Het kiezen voor Griekse yoghurt in plaats van gewone yoghurt kan bevorderlijk zijn voor je gezondheid.

Griekse yoghurt bevat minder calorieën en meer proteïne dan gewone yoghurt. Ook heeft Griekse yoghurt een lager suiker- en zoutgehalte. Er wordt gezegd dat Griekse yoghurt lekkerder is dan gewone yoghurt. Hoe dan ook is yoghurt een gezonde snack.  

chocola als gezonde snackGezonde chocolade

Als je gek bent op chocolade is dit misschien wel je geluksdag, want chocolade valt ook onder de gezonde snack. Helaas zul je je karamel-zeezout repen moeten laten liggen. Het is namelijk pure chocolade die een gezonde snack is die kan zorgen voor een lagere bloeddruk en niet melkchocolade.

Eet je deze pure chocolade met amandelen, dan is dat nog beter voor je. Het is een vullende en bevredigende snack. De chocolade moet wel minstens 70% cacao bevatten, anders is deze niet zo gezond meer.

Hoe meer melk de chocolade bevat, hoe vetter hij is. Kies dus voor een donkere chocoladereep, het liefst met amandelen of een andere nootsoort.   

is popcorn een gezonde snackSnacken bij de film

Als je ‘s avonds op de bank televisie of een film aan het kijken bent is het logisch dat je hier graag een lekkere snack bij wilt eten. Als gezonde variant kan popcorn een goede keuze zijn. Laat dan wel alle toppings achterwege.

De zoete, zoute en boterachtige toppings die veel te vinden zijn op popcorn zijn de boosdoeners. De popcorn zelf kan een gezonde snack zijn. Popcorn is gemaakt van maïs die gepoft wordt. De gepofte maïskorrels zitten vol voedingsstoffen, maar bevatten weinig calorieën.

Ook zit popcorn boordevol antioxidanten die ervoor zorgen dat je gezond kunt blijven. Als je gezond wil snacken bij de film is popcorn een fantastische keuze. Je kan zelfs heel gemakkelijk je eigen popcorn maken.

Daarnaast zijn vanille, kaneel of kruiden gezonde vervangers voor suiker of zout. Naast popcorn kun je ook wat snoepgroenten op tafel zetten met wat humus. Ook crackers met kaas zijn voor de filmsnack een gezonde en verantwoorde keuze. 

Gezond snacken

Het eten van een gezond tussendoortje kan helpen om de ergste honger voor een maaltijd te stillen en zorgt er daarnaast voor dat je niet teveel zult eten tijdens het avondeten.

Het is daarom helemaal niet erg om ’s middags een stuk fruit of wat (snoep)groenten te eten. Let wel op hoeveel calorieën je hiermee extra binnenkrijgt. Dit mag namelijk niet over je dagelijkse maximum heengaan.

Krijg je wel teveel calorieën binnen, dan zul je wellicht ook aankomen of minder snel afvallen. Zorg ervoor dat je tussendoortje niet te groot is en genoeg voedingsstoffen bevat zodat je lichaam er iets uit kan halen. In een zak chips zitten nauwelijks goede voedingsstoffen. Daar heeft je lichaam niets aan.

Als je een snack eet die genoeg voedingsstoffen bevat is dat niet alleen goed voor je gezondheid, maar het zal ook je hongergevoel stillen zodat je minder zin hebt om door te snacken.

Zorg er wel altijd voor dat je door het snacken niet over je energie- en caloriebehoefte heen gaat. Ook gezonde snacks kun je niet onbeperkt blijven eten. Geniet, maar wel altijd met mate.

koop hier de afslank receptenbijbel

Is havermout gezond?

is havermout gezondIs havermout gezond?

Havermout komt voor in de schijf van vijf, dus je zou verwachten dat het een gezonde toevoeging is op onze gezonde voedingspatroon, maar is dat ook zo? Wij vertellen je graag wat havermout eigenlijk is, hoe je het eet en hoe gezond, of ongezond, havermout nu eigenlijk is.

Wat is havermout eigenlijk?

Voor we er achter kunnen komen of havermout gezond is, is het handig om eerst te weten wat havermout nu precies eigenlijk is.

Havermout word gemaakt van haverkorrels welke worden geknipt en geplet. Haver is een soort volkoren graansoort. Deze worden geknipt en geplet tot de havermout die wij het meeste kennen. Maar er zijn ook havervlokken.

De haver is dan wel geplet maar niet geknipt en behoud meer van hun structuur. Tot slot worden havermout of havervlokken ook wel eens geroosterd om hun identieke smaak. Ze worden dan eerst gestoomd om de bereidingstijd te verkorten.

havermout als ontbijtHavermout als ontbijt

We kennen havermout het meest uit ons gezonde ontbijt. Als een pap waar we onze dag goed mee kunnen beginnen.

Echter word havermout ook regelmatig gegeten als tussendoortje en toegevoegd aan steeds meer baksels. Bij het ontbijt maken we van havermout meestal pap of strooien het door onze yoghurt. Soms in combinatie met muesli, waarbij het vaak in de verpakking al is toegevoegd.

Als tussendoortje eten we haver meestal in koekjes of voorverpakte tussendoor repen.

Is havermout gezond?

Op zichzelf is havermout een gezond product, maar het ligt er natuurlijk wel aan hoe we het bereiden en nuttigen.

Wanneer je havermout in magere of halfvolle yoghurt strooit is deze gezonder dan wanneer je deze in volle yoghurt strooit en er ook nog eens een schep suiker bij doet.

Wanneer je magere yoghurt of melk gebruikt en geen suiker toevoegt heb je een prima, gezond ontbijt.

Voeg hier eventueel wat fruit of een handje noten toe en je hebt je schijf van vijf compleet. Melk kun je eventueel door sojadrink vervangen.

Een haversmoutreep of koekjes zijn een stuk ongezonder als ontbijt omdat hier meestal aardig wat suiker aan is toegevoegd.

Havermout of brood?

is havermout gezonder dan brood

In het populaire boek van Oscar Helm, de Afslankbijbel kiest Oscar vaak voor koolhydraatarme voeding. Het is dus raadzaam om dus ook niet elke dag grote hoeveelheden havermout te nemen.

Net als brood levert havermout ook koolhydraten, eiwitten, vezels, vitamine B en mineralen. Je kunt dus prima afwisselen tussen havermout en brood.

Toch is het wijsheid om niet al het brood weg te laten uit je voeding. In brood zit namelijk ook jodium, iets wat je in havermout niet terug vindt. Jodium zorgt onder andere voor een goede werking van de schildklier.

Volkoren havermout en je cholestorol

Havermout is een volkoren product en volkoren producten zijn goed voor je cholesterol. Ze verlagen het risico op hart- en vaatziekten.

Van haver is zelfs aangetoond dat het helpt de LDL-cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, wat op zijn beurt dus weer zorgt voor een vermindering van het risico op hart- en vaatziekten.

Havermout en gluten

Havermout zelf bevat geen gluten, maar komt wel vaak in aanraking met onder andere tarwe, wat op zijn beurt weer gluten bevat. Havermout is dus niet erg geschikt voor mensen met een glutenintolerantie.

 

afslank receptenbijbel review

Bestel de populaire Afslank Receptenbijbel!

Afvallen met havermout

Havermout is een product dat koolhydraten bevat en dus normaal gesproken niet zou passen in een koolhydraatarm dieet.

In de Afslank Receptenbijbel vind je heel veel recepten die weinig tot geen koolhydraten bevatten. Echter is havermout een product dat naast deze koolhydraten nog veel meer, veelal gezonde, ingrediënten heeft en dus zeker wel een toevoeging is op een gezonde voeding.

Je zou dus prima havermout kunnen eten als je bezig bent met afvallen. 

 

Is Brinta hetzelfde als havermout?

Veel mensen denken aan Brinta als ze havermout horen. Ondanks dat ze uit het zelfde schap komen, zijn ze toch niet hetzelfde.

Het grootste verschil tussen deze twee is de graansoort waar het van word gemaakt. Brinta wordt gemaakt van tarwe en havermout van haverkorrels. Tarwe is al een bewerkt product, terwijl we bij de havermout de bewerkingen zo min mogelijk houden.

Voor wat betreft de voedingsstoffen verschillen ze niet zoveel van elkaar. Brinta bevat bijvoorbeeld op basis van 100 gram 33 kcal minder, maar 2 gram meer koolhydraten dan havermout.

Havermout of havermout vlokken?

Havermout kennen we dus in verschillende varianten en afhankelijk van welk recept je volgt heb je één van de twee nodig. Bovendien kennen we de havervlokken ook nog eens in een grove en fijne variant en zelfs een fijngemalen variant.

Het verschil heb je hier boven kunnen lezen. Havermout wordt gemalen om zo de kooktijd te verkorten en de bereiding een stuk makkelijker te maken voor de consument.

Als vergelijking, havermoutpap van gemalen vlokken staat met 5 minuten op tafel, terwijl de bereiding met havermout vlokken 3 keer zo lang is.

Wat maak ik met havermout?

Havermout kun je gebruiken voor diverse recepten. Zo is de bekendste natuurlijk de havermoutpap, welke we als ontbijt kunnen nuttigen.

Havermout kan echter ook gebruikt worden bij de bereiding van pannenkoeken van havermout, havermoutmuffins of in een gezonde smoothie. Mogelijkheden genoeg en ook nog eens lekker.

Gezonde en lekkere tips voor smoothies vind je trouwens ook terug in de Afslankbijbel van Oscar Helm. We hebben hem al een paar keer genoemd, maar het is een boek dat zeker in elke gezonde keuken thuis hoort!

koop hier de afslank receptenbijbel

 

Welke noten zijn gezond?

welke noten zijn gezondWelke noten zijn gezond?

In deze tekst gaan we het over verschillende noten hebben en we bespreken de voordelen van de verschillende noten.

 

 

Welke noten zijn gezond?

Mocht je graag willen snacken dan is een handjevol noten eten een goed idee. Noten zijn namelijk een gezonde optie.

Noten bevatten veel voedingsstoffen en ze zitten vol met vezels, eiwitten, vitamines en mineralen. Ook bevat noten over het algemeen veel vetten, maar dit zijn de gezonde vetten die je lichaam nodig heeft.

Ondanks dat noten veel calorieën bevat kunnen ze toch helpen bij het afvallen. Dit komt omdat het eten van noten een verzadigd gevoel geven en je daardoor minder trek hebt in ongezonde snacks.

Daarnaast heeft onderzoek aangetoond dat het eten van een handjevol noten per dag veel gezondheidsvoordelen met zich mee brengt. Zo helpen noten om het ”slechte cholesterol” te verlagen en kunnen ze helpen bij het verlagen van de kans op hart en vaatziekten.

Gezondste noten om af te vallen

We hebben het net al even besproken dat noten goed kunnen helpen bij het afvallen. Hoewel alle noten zo zijn gezondheidsvoordelen hebben kun je deze noten het beste eten als je gewicht wilt verliezen:

  • Amandelen
  • Cashewnoten
  • Pistachenoten

Deze noten hebben relatief gezien weinig calorieën en hebben net als alle andere noten een verzadende werking.  Dit zorgt er voor dat je een vol gevoel hebt.

Zorg er wel voor dat je niet te veel noten eet. Een handje vol is voldoende!

Gezondste noot voor je hart

In principe zijn alle soorten noten goed voor je hart, maar er is er één die er uitspringt. Dit is de Walnoot. Een walnoot bevat veel omega 3 vetzuren en die hebben een gezonde werking op ons lichaam en op ons hart.

Een walnoot bevat de meeste anti oxidanten van alle noten, daarnaast zijn walnoten ook nog eens goed voor de hersenen.

Ontdek de meest gezonde noten!

We hebben hierboven enkele noten besproken. Er zijn natuurlijk nog veel meer noten en we willen je in onderstaande video graag laten zien wat de gezondste noten zijn:

>> Download hier gratis de afslank weekmenu <<

>> Of bestel hier direct de Afslank Receptenbijbel <<

 

koop hier de afslank receptenbijbel

 

Is pindakaas gezond?

is pindakaas gezondIs pindakaas gezond? 

Wij Nederlanders zijn echte liefhebbers van brood en eten dit dan ook regelmatig en vaak dagelijks. Als ontbijt, tussen de pauzes van je school of werk eten we vaak een plakje of meerdere plakjes brood.

Het smeren van een plakje brood is natuurlijk zo gedaan en we hoeven er weinig moeite voor te doen. Je kunt met brood ook makkelijk variëren doordat je er veel verschillende soorten broodbeleg op kunt doen/smeren.

In deze tekst gaan we het hebben over pindakaas. Pindakaas is een populair broodbeleg en we smeren dit vaak op onze boterham. De hoofdvraag die we gaan behandelen in deze tekst is: is pindakaas gezond?

Pindakaas ingrediënten en voedingswaarde(is pindakaas gezond?)

Om na te gaan of pindakaas gezond is moeten we natuurlijk weten wat de ingrediënten en calorieën van pindakaas zijn.

Er zijn natuurlijk veel verschillende soorten pindakaas. Als we kijken naar de pindakaas die het meeste word gegeten(de pindakaas van de bekende merken) dan bestaan deze uit de volgende ingrediënten:

  • +/- 80% pinda
  • Plantaardige oliën
  • Dextrose(schuilnaam voor suiker!)
  • Plantaardig vet
  • Zout

De ingrediënten die je hierboven ziet ziet staan op volgorde(van boven naar beneden) en je kunt dus zien dat het reguliere potje pindakaas voor 80% uit pinda’s bestaat. Opvallend is dat dextrose op nummer 3 komt. Dextrose kun je gewoon beschouwen als suiker.

De calorieën van pindakaas per 20 gram volgens het voedingscentrum (1 plakje brood):

  • Energie 130 Kcal
  • Vet 11 gram(waarvan verzadigd 1.9 gram)
  • Koolhydraten 3 gram(waarvan 2 gram suiker)
  • Vezels 1.6 gram
  • Eiwit 4 gram
  • Zout 0.12 gram

Zoals je ziet zit er vrij veel vet in 1 portie pindakaas en ook de suikers die het bevat vind je terug in de calorieën.

Al met al zorgt het er voor dat een portie pindakaas uit 130 calorieën bestaat. Je kunt pindakaas dus beschouwen als een calorierijk product.

Op de vraag: ”is pindakaas gezond?” is te antwoorden dat het er aan ligt over welke pindakaas je het hebt. Hieronder gaan we daar verder op in.

Welke pindakaas is het gezondst?

100% pindakaas.

Wanneer je graag pindakaas wil eten, zorg er dan voor dat je pindakaas kiest die voor 100% uit pinda’s bestaat. Deze pindakaas is in tegenstelling tot de pindakaas van de bekende merken een stuk gezonder voor je.

Veel mensen weten het niet maar het is vrij gemakkelijk om te zien of je een gezondere pindakaas in je handen hebt of een ongezonde pindakaas.

Het is namelijk zo dat de bekendere pindakazen voor een gedeelte bestaan uit transvetten.

Transvetten zijn zeer ongezonde vetten en je moet er eigenlijk voor zorgen dat je deze niet consumeert. Het consumeren van transvetten kan vaak voor verschillende problemen zorgen voor de gezondheid.

Om te weten of jouw pindakaas transvetten bevat kun je de volgende test doen:

Hou de pot pindakaas ondersteboven, Indien er niets uit de pot valt(en de pindakaas dus hard is) bevat het potje pindakaas transvetten. Mocht de pindakaas vloeibaar zijn(en dus gaan lekken als je het ondersteboven houd) dan bevat het geen transvetten.

De pindakaas die het gezondst is bestaat dus voor 100% uit pinda. Deze bevat geen transvetten en geen toevoegingen. Je kunt deze pindakazen gewoon vinden bij de bekende/populaire supermarkten.

De prijs die je betaald voor de pindakazen die uit niets anders bestaan dan alleen pinda is ook goed te noemen. Je betaald een gemiddelde prijs en je bent goedkoper uit dan de A merken pindakazen die wel toevoegingen en transvetten bevatten.

Conclusie: Ga voor de pindakazen die bestaan voor 100% uit pinda! Deze potten pindakaas zijn gemakkelijk te herkennen en worden verkocht bij de bekende supermarkten!

Wat is gezonder pindakaas of Nutella?

Nutella

Er zijn veel mensen die zich afvragen wat ze beter kunnen eten, pindakaas of Nutella? Het is duidelijk dat als je de 100% pindakaas vergelijkt met een potje Nutella dat je het beste voor de pindakaas kunt gaan.

Nutella bestaat namelijk voor meer dan de helft (ongeveer 57%) uit suiker! Dit is dus niet aan te raden om op je brood te doen.

Een product dat helemaal af te raden is om op je brood te doen is vruchtenhagel. Je kunt eigenlijk niet spreken van broodbeleg als je nagaat dat vruchtenhagel voor 94% uit suiker bestaat!

In onderstaande video worden er verschillende soorten pindakaas vergeleken. Ook de Nutella en vruchtenhagel komen even kort ter sprake:

Goede, gezonde voeding is belangrijk!

Het is belangrijk om goed voor jezelf te zorgen. Soms is het moeilijk om te weten wat nou echt gezond voor je is omdat je verschillende dingen hoort, ziet en/of leest.

De meeste mensen weten wel dat regelmatig bewegen en een beetje op je voeding letten de gezondheid bevordert. Wat je precies moet eten en wat je het beste kunt laten staan is vaak moeilijk te onderscheiden.

Voor iedereen die gezond wil eten is het populaire afslank receptenbijbel  een echte aanrader.

De afslank receptenbijbel is een compleet receptenboek met alleen maar gezonde gerechten.

Je kunt er onder andere de volgende categorieën in vinden:

  • Ontbijt
  • Dranken
  • Lunch(zowel met als zonder koolhydraten)
  • Salades en dressings
  • Avondeten(zowel met als zonder koolhydraten)
  • Vegetarische gerechten
  • Lekkere trek in de avond(snacks)

De recepten in de afslank receptenbijbel zijn ook nog eens lekker en ook gemakkelijk te bereiden.

Kortom, het is een compleet kookboek die voor iedereen geschikt is. Ook als je niet wil afvallen is de afslank receptenbijbel een zeer goede keuze want de gerechten zijn stuk voor stuk gezond voor je lichaam!

Kies voor je gezondheid en schaf de afslank receptenbijbel aan.

Je zult er geen spijt van krijgen!

koop hier de afslank receptenbijbel

 

Is ontbijtkoek gezond?

is ontbijtkoek gezond

Is ontbijtkoek gezond? Veel Nederlanders eten regelmatig ontbijtkoek. Als ontbijt, bij de koffie of thee en als tussendoortje.

Ontbijtkoek word vaak gezien als gezond en verantwoord. In dit artikel kom je er achter of het eten van ontbijtkoek inderdaad gezond en verantwoord is of dat je beter voor iets anders kunt kiezen.

Is ontbijtkoek gezond?

In Nederland zijn we gewend om te ontbijten met brood. Er zijn beweringen dat je van brood eten dik wordt en mensen gaan dan ook op zoek naar andere manieren van ontbijten. Bij die zoektocht komen mensen uit bij ontbijtgranen, muesli, cruesli en ook ontbijtkoek.

Ontbijtkoek word gezien als een gezonde en verantwoordelijke keuze. Om hier achter te komen moet je natuurlijk weten waar ontbijtkoek van word gemaakt. Laten we daar eens naar kijken.

Ontbijtkoek ingrediënten

 

De ingrediënten op een artikel zijn altijd op volgorde gezet. Het eerste ingrediënt dat je ziet is het ingrediënt waaruit het product het meest bestaat. Het tweede ingrediënt dat je ziet is waaruit het product na het eerste ingrediënt het meest bestaat en zo verder.

Je kunt dus vrij gemakkelijk zien waar een product het meest en het minst uit bestaat.

Als we gaan kijken naar het klassieke stukje ontbijtkoek dan zien de ingrediënten er als volgt uit:

  1. Glucose-fluctosestroop(schuilnaam voor suiker)
  2. Roggebloem
  3. Suiker
  4. Plantaardige oliën
  5. Rijsmiddel
  6. Tarwebloem
  7. Specerijen
  8. Aroma’s

Het hoofdingrediënt is dus glucose-fluctosestroop(wat eigenlijk ook gewoon kan worden gezien als suiker)  en het derde ingrediënt is suiker.  Sommige ontbijtkoeken bestaan zelfs voor meer dan 40% uit suiker!

hoeveel suiker zit er in ontbijtkoek

Het antwoord op de vraag ”is ontbijtkoek gezond?” is voor ons dan ook te beantwoorden met een duidelijke: NEE!

Het eten van producten die veel suiker bevatten zorgen voor een snelle piek in de bloedsuikerspiegel. Je zult er voor even energie van krijgen maar de bloedsuikerspiegel zal ook snel weer dalen. Die daling zorgt er voor dat je je weer vermoeid zult voelen. Het liefst wat je dan zou willen doen is opnieuw een suikerrijk product eten zodat je weer snel energie krijgt.

Door het eten van te veel suikerrijke producten zul je veel pieken en dalen krijgen in je bloedsuikerspiegel en dit is absoluut niet bevorderlijk voor je gezondheid!

Ontbijtkoek calorieën

Als we op de site van voedingscentrum gaan kijken naar de calorieën van een dikke plak ontbijtkoek dan ziet het er als volgt uit:

  • Energie 169kcal
  • Vet 0.7 gram
  • Koolhydraten 38.2 gram (waarvan suikers 20.5 gram)
  • Vezels 2 gram
  • Eiwit 1.6 gram
  • Zout 0.32 gram

Één dikke plak ontbijtkoek bevat dus bijna 170 kcal en dit is vrij veel te noemen.

Ontbijtkoek zero(is dit wel gezond?)

ontbijtkoek zero gezonder

Nu je weet dat de reguliere ontbijtkoek grotendeels uit suikers bestaan vraag je je misschien af of je er goed aan doet om de suikervrije ontbijtkoek te nemen.

De suikers die in de normale ontbijtkoek zitten zijn in de suikervrije ontbijtkoek vervangen door xilitol. Xilitol word ook vaak gebruikt in kauwgom en is een natuurlijke suikervervanger.

Xilitol heeft dezelfde eigenschappen als suiker en zorgt daarmee ook voor structuur en volume aan de ontbijtkoek daar waar andere suikervervangers dit niet doen.

Het voordeel van Xilitol is dat het ongeveer net zo zoet is als suiker maar dat het minder(ongeveer 40%) calorieën bevat.

De prijs van xilitol als ingrediënt is duurder dan suiker en dit zorgt er dan ook voor dat de suikervrije ontbijtkoek duurder is dan de klassieke ontbijtkoek.

Van xiliol is bekend dat het minder schadelijk is dan suiker en dat het een dus kan worden gezien als een gezondere zoetstof.

Het is ook bekend dat wanneer je teveel xiltiol binnenkrijgt dit een laxerende werking heeft. Het is dus raadzaam om er voor te zorgen dat je hier niet te veel binnen krijgt. Zorg er voor dat je niet meer dan 50 gram xilitol per dag binnen krijgt!

Hoewel een mens xilitol prima kan verdragen is het giftig voor honden. Zorg er dan ook voor dat je hond nooit een product met xilitol binnen krijgt. Zelfs een kleine hoeveelheid kan al schadelijk zijn!

Wanneer je er voor kiest om ontbijtkoek te eten is het dus verstandig om te gaan voor de ontbijtkoek zero variant.

Kies voor altijd een gezond ontbijt!

Ik hoop dat je in deze tekst een duidelijk antwoord hebt gekregen op de vraag: is ontbijtkoek gezond?

Wil jij er nou zeker van zijn dat je altijd een goed en gezond ontbijt eet? Bekijk dan eens de afslank receptenbijbel van Oscar Helm.

In de afslank receptenbijbel vind je allemaal gezonde en lekkere gerechten die je helpen je om gezond, slank en fit te blijven.

In de afslank receptenbijbel vind je onder andere:

  • Gezonde ontbijtjes zodat je de dag goed start.
  • Dranken die je snel en gemakkelijk zelf kunt maken.
  • Gezonde en lekkere lunches (met en zonder koolhydraten).
  • Salades en dressings.
  • Gezond avondeten(vleesgerechten, visgerechten en vegetarische gerechten.
  • Gezonde alternatieven voor snacks

Kortom, een compleet boek met verschillende gerechten van ontbijt tot aan het avondeten en lekkere trek in de avond.

Op deze website kun je de afslank receptenbijbel aanschaffen. 

Ik wens je veel geluk en gezondheid toe!

koop hier de afslank receptenbijbel